姫島観光ＬＬＰ「島の風」

姫島のひじきを使ってかなんど工房の方々が真心を込めて作っています。

真中は・・さかな味噌（しょうが入り）


　　　　　　　　　　こちらは（真中）・・さかな味噌（生姜無し）

姫島で獲れる「かなんど」と言う魚を味噌に混ぜています。

ご飯にのせて食べます。そのままでも美味しく頂けます。

右は・・えびんこ（海老塩）

車えびしゅうまいを作る時に出た頭や殻

を利用して作ったこだわりの塩です。

天ぷらの天つゆの代わりにつけても良いです。

ドレッシングやチャーハンにも合います。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　姫　島　ひ　じ　き

　　　　　　　　　姫島のひじきは１２月の寒い時期に採ります。

　　　　　　やわらかいひじきで沢山のお客様に喜ばれています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　姫　島　の　干　し　だ　こ

　　　　　　　　　　　姫島の蛸は大きくても柔らかいです。

　　　　　　　　干しだこはオーブンレンジ等で焼いて食べます。

　　　　　　　　　　　　　烏賊よりも歯ごたえが良いです。

 
　　　　　　　　　姫島三昧（サヨリ・エソ・タコのぶつ切り）冷凍品

左は・・サヨリ（このまま焼いて食べます。高級魚です。）

真中は・・エソの一夜干し（焼いて食べます。アルコールが恋しくなるお味です。）

右は・・蛸のぶつ切り（生ですのでボイルして酢味噌で頂くかBBQでもＯＫです。）


　　　　　　ご贈答にも喜ばれます。

　　　　７月からのネット販売になりますので、どうぞご利用して下さい。

＜お詫び＞
カメラの画面のくもりが取れません。
画像が見にくいですがご了承くださいませ。