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姫島の干しかぶ
2009年12月28日
姫島では昔から保存食として今でも食べられています。
干しかぶの紹介です。
大根を長くスライスしたものを・・この様に干します。

これ
大根なんですよ
説明がないと分からないですよね

アップして見ました

そして 干しあがった干しかぶです。
これを水で戻して お煮しめや五目御飯の具にも入れたりします。
基本的には大根ですので大根のないときの大根の代理で使います。
3回も大根・・って使っちゃいました。また・・使っちゃいました
干しかぶの紹介です。
大根を長くスライスしたものを・・この様に干します。

これ



説明がないと分からないですよね

アップして見ました


そして 干しあがった干しかぶです。
これを水で戻して お煮しめや五目御飯の具にも入れたりします。
基本的には大根ですので大根のないときの大根の代理で使います。
3回も大根・・って使っちゃいました。また・・使っちゃいました

Posted by 姫島観光LLP「島の風」 at
16:06
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姫島ひじきの解禁
2009年12月27日
今年も終わりに近づき寒さも本番
この冷たい時期に姫島のひじきを採ります。
採るのも大変な仕事ですが・・
後の作業も大変です。
この様に大きな釜で 採ったひじきを煮ます。

焚きものを使います。「たらい」を蓋にしていますが

この釜の中でひじきを煮ています。
煮たひじきを干して
そろそろ取りこんで良いかチェックしている様です。


良いですね~~上出来です。
この様に並べてひじきを干します。大変ですね


こちらのひじきは89歳になるおばあさんが採ったひじきです。
姫島のおじいちゃんおばあちゃんは・・元気です
この冷たい時期に姫島のひじきを採ります。
採るのも大変な仕事ですが・・
後の作業も大変です。
この様に大きな釜で 採ったひじきを煮ます。

焚きものを使います。「たらい」を蓋にしていますが

この釜の中でひじきを煮ています。
煮たひじきを干して
そろそろ取りこんで良いかチェックしている様です。


良いですね~~上出来です。
この様に並べてひじきを干します。大変ですね


こちらのひじきは89歳になるおばあさんが採ったひじきです。
姫島のおじいちゃんおばあちゃんは・・元気です
Posted by 姫島観光LLP「島の風」 at
13:31
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キャラクター名の発表です。
2009年12月21日
先日紹介しましたマスコットキャラクター名を募集しました所
沢山の応募を頂きありがとうございました。
このキャラクターの名前です。
姫島観光LLP「島の風」のマスコットキャラクターです。
かなみさんから応募して頂きました。
海夢くん(カイムくん)に決定しました。
かなみさんから応募頂きました ネーミングは「届夢」と言う漢字でしたが
「島の風」のスタッフの話し合いの中で姫島は海に囲まれた島ですので
「海夢」と言う漢字に代えさせて頂きました。
今後「島の風」のマスコットキャラクター海夢くん(カイムくん)
の愛称で可愛がっていきます。
みなさんも御愛好の程よろしくお願いします。
採用されなかった皆様には ご協力を頂き誠にありがとうございました。
「島の風」スタッフ一同お礼を申し上げます。
今後も「島の風」をよろしくお願い申し上げます。
沢山の応募を頂きありがとうございました。
このキャラクターの名前です。

姫島観光LLP「島の風」のマスコットキャラクターです。
かなみさんから応募して頂きました。
海夢くん(カイムくん)に決定しました。
かなみさんから応募頂きました ネーミングは「届夢」と言う漢字でしたが
「島の風」のスタッフの話し合いの中で姫島は海に囲まれた島ですので
「海夢」と言う漢字に代えさせて頂きました。
今後「島の風」のマスコットキャラクター海夢くん(カイムくん)
の愛称で可愛がっていきます。
みなさんも御愛好の程よろしくお願いします。
採用されなかった皆様には ご協力を頂き誠にありがとうございました。
「島の風」スタッフ一同お礼を申し上げます。
今後も「島の風」をよろしくお願い申し上げます。
Posted by 姫島観光LLP「島の風」 at
14:44
│Comments(0)
アサギマダラの休息地の草取り
2009年12月20日
19日に金(かね)部落にあるアサギマダラの休息地に
植えているフジバカマの花の植え替えのために
畑の作業をしました。この日は昨夜降った雪がまだ残っていて
冷たい一日でした。

ここは上の段にある畑です。・・
こんな感じでフジバカマの花がありましたが 弱っていました。

刈って綺麗になりました
・・・までは良かったのですが・・あれぇ??
しおりちゃん何しよんの???(手前の赤いジャンバー)

これ・・作った

しおりちゃん作の雪だるま・・お茶目

板井さん&逸子さん(ペンション野路菊のオーナー)
&わたちぃです。寒い中のひとときのお遊びでした
続いて・・下の段の畑の作業です。

それぞれが頑張っていました

休憩タイム(缶コーヒー)です。
また~~出没「島の風」最強???の二人です

そして二人共必殺バレーボール気狂いなんですよねぇ~~
みんなの頑張りで1時間ほどでこんなに綺麗に整えられました。

皆さんお疲れ様でした終了です。

みんなですると早いですね。そして綺麗です。
畑もこれから植えるフジバカマの花も心地良いでしょうね。
みんなの愛
がこもっています。
植えているフジバカマの花の植え替えのために
畑の作業をしました。この日は昨夜降った雪がまだ残っていて
冷たい一日でした。

ここは上の段にある畑です。・・
こんな感じでフジバカマの花がありましたが 弱っていました。



しおりちゃん何しよんの???(手前の赤いジャンバー)

これ・・作った


しおりちゃん作の雪だるま・・お茶目


板井さん&逸子さん(ペンション野路菊のオーナー)
&わたちぃです。寒い中のひとときのお遊びでした

続いて・・下の段の畑の作業です。

それぞれが頑張っていました



また~~出没「島の風」最強???の二人です


そして二人共必殺バレーボール気狂いなんですよねぇ~~

みんなの頑張りで1時間ほどでこんなに綺麗に整えられました。

皆さんお疲れ様でした終了です。

みんなですると早いですね。そして綺麗です。
畑もこれから植えるフジバカマの花も心地良いでしょうね。
みんなの愛


Posted by 姫島観光LLP「島の風」 at
13:48
│Comments(0)
キャラクター名の途中お知らせです。
2009年12月15日
先日 紹介しました
マスコットキャラクター名を募集しました所
沢山の応募を頂きありがとうございました。
この
キャラクターの名前です。

姫島観光LLP「島の風」のマスコットキャラクターです。
只今 審査中です。12月18日に決定いたします。
12月21日に発表をしたいと思います。
よろしくお願いします。
マスコットキャラクター名を募集しました所
沢山の応募を頂きありがとうございました。
この


姫島観光LLP「島の風」のマスコットキャラクターです。
只今 審査中です。12月18日に決定いたします。
12月21日に発表をしたいと思います。
よろしくお願いします。
Posted by 姫島観光LLP「島の風」 at
17:10
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姫島の庄屋
2009年12月15日
古庄(こしょう)家
250年間12代に渡って姫島の庄屋を務めた古庄家です。
屋敷は天保13年(1842年)より3年の歳月をかけて完成しました。
幕末時代には外交に関わるなど歴史にも名を残す古庄家です。

土間からの眺めです。~~広い 広い 1階が10部屋 2階が2部屋あります。
「しころ」・・台所の事を姫島では「しころ」と言ってました。
「しころ」のいわれは・・鎧の肩の部分が段々になっていてその場所を「しころ」と呼びます。
姫島の台所の外側の造りが その鎧の「しころ」と呼ばれる所に似ている所から
「しころ」と名付けられたそうです。
庄屋の「しころ」にはこんなレトロな道具を展示しています。

これは かんころを作る道具です。「かんころおろし」 これにさつま芋を入れてスライス状にします。

こんなの見たことがありますか・・?昔の生活の知恵ですよね。
これもかんころを作る道具です。この穴に スライスをして 天日でカリカリに乾かした
さつま芋を入れて お餅をつく様にして芋を砕く道具です。
・・私も体験しました。感想は・・疲れました。
それから精製(機械で)をしてかんころ粉の出来上がりです。
こちらは「くど」といいます。・・なんで「くど」と言うのか調べてないです。

私的には昔から「くど」と呼んでいたので何の問題もなくこれを「くど」と思い込んでいます。
小さい頃ばあちゃんがこの「くど」で芋をふかしてくれていました。美味しかったです。
井戸のポンプ 今はあまり見ないですね。


「しょうけ」っていいます。今も健在??です。ばあちゃんが使っています。
この「しょうけ」に冷やご飯や芋のふかしたものを入れて・・こうやって涼しい所につるして保存していました。
そうです~~私の小さい頃の想い出です。
250年間12代に渡って姫島の庄屋を務めた古庄家です。
屋敷は天保13年(1842年)より3年の歳月をかけて完成しました。
幕末時代には外交に関わるなど歴史にも名を残す古庄家です。

土間からの眺めです。~~広い 広い 1階が10部屋 2階が2部屋あります。
「しころ」・・台所の事を姫島では「しころ」と言ってました。
「しころ」のいわれは・・鎧の肩の部分が段々になっていてその場所を「しころ」と呼びます。
姫島の台所の外側の造りが その鎧の「しころ」と呼ばれる所に似ている所から
「しころ」と名付けられたそうです。
庄屋の「しころ」にはこんなレトロな道具を展示しています。

これは かんころを作る道具です。「かんころおろし」 これにさつま芋を入れてスライス状にします。

こんなの見たことがありますか・・?昔の生活の知恵ですよね。
これもかんころを作る道具です。この穴に スライスをして 天日でカリカリに乾かした
さつま芋を入れて お餅をつく様にして芋を砕く道具です。
・・私も体験しました。感想は・・疲れました。
それから精製(機械で)をしてかんころ粉の出来上がりです。
こちらは「くど」といいます。・・なんで「くど」と言うのか調べてないです。

私的には昔から「くど」と呼んでいたので何の問題もなくこれを「くど」と思い込んでいます。
小さい頃ばあちゃんがこの「くど」で芋をふかしてくれていました。美味しかったです。
井戸のポンプ 今はあまり見ないですね。


「しょうけ」っていいます。今も健在??です。ばあちゃんが使っています。
この「しょうけ」に冷やご飯や芋のふかしたものを入れて・・こうやって涼しい所につるして保存していました。
そうです~~私の小さい頃の想い出です。
Posted by 姫島観光LLP「島の風」 at
12:43
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